Gani doğasına fanatik olacağınız Göksu Tab Parkı ve Aladağ Göleti 2011 senesinde tab parkı statüsüne alındı.
Köroğlu ise hem bir dayı hem de aynı çağ da avam ozanı idi. Eline sazını aldı ve kıza kendisini kurtaracağını söyledi. Şehre girdiklerinde şenlikler vardı.
Bu cami eşraftan Sakıncasız Ağabey tarafında yapılmıştır. Tam olarak tarihi bilinmese bile 18. Yy ikinci yarısında yapıldığı söylenmektedir.
Serpmek hamuruna misal bir hamur ile meydana getirilen bolubeyi tatlısı sessiz şahsiyet olarak 8- 100 mm çapında bir tepsiye sıkılıp fırında pişirilir.
Bolu'nun meşhur yemeklerinden biri olan Abant kebabı, kızarmış yemek ve patlıcan ile hazırlanır. Közlenen patlıcanlar dolgun harç ile doldurulduktan sonra pişirilir. Bolu da mevcut restoranların çabucak elden hepsinde Abant kebabına rastlayabilirsiniz.
Un yağda kavrularak miyane haline getirilir. Şeker suda ağda kıvamına gelinceye denli kaynatılır. Daha sonra elde çekiştirilerek liflenmesi sağlanır.
Osmanlı saray mutfağının izlerini buram buram hissedebileceğiniz bu seçkin ilin tarihini, gezip görülecek yerlerini ve en önemlisi bile meşhur lezzet duraklarını deneyimliyor olacağız bu yazıda.
Bolu yöresinin en lezzetli tatlılarından birisi olan saray helvası un ve şekerin ağırbaşlı kilolu karıştırılarak, kavrulan unla yan yana tepsiye yayılması ve baklava şeklinde kesilerek servis edilen enfes bir tatlıdır.
Bolu il merkezine 54 km uzaklıkta, şark tarafında Kıbrıscık, batı tarafında Mudurnu, yıldız tarafında Bolu ve cenup tarafında Ankara’nın bir ilçesi olan Nallıhan bulunan Seben, M.
Bayrama Özel Tatlı Tarifleri Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz sevinç tatlısı sıralaması ile sizlerle paylaşmaktan devlet duyuyoruz. Bayram…
Burada en sık yeğleme edilen lezzetler beyninde Abant köy kahvaltısı, Abant köftesi ve ızgara sucuk var. Huy ile iç içe bir kahvaltı ya da kışın şömine başlangıcında kar manzaralı bir sucuk ziyan etmek deneyimi buradaki en nefis anınız mümkün!
Hodan yaprağı olarak da anılan Kaldırık ile hazırlanan bu dolmanın görünümü tıpkı yaprak sarma gibidir. İçerisinde ise harç olarak mısır unu, sarımsak ve soğan kullanılmaktadır. Hem lezzeti hem bile kokusu ile iştah açan bu ekmek sarımsaklı yoğurt ile servis edilmektedir.
Bunlardan samat yaylasının size sunmuş olduğu geniş ve düzlem yeşillik buraya tıklayın alan yardımıyla rahatça çadır kurabilirsiniz. Samatın kendi köyünden olan halkının sahip oldukları atlarla kısaca bir yayla turu yapabilirsiniz.
Doğanın kucağında romantizm ve karşı kırcı bir hafta sonu turu için Bolu'ya gitmeden önce Bolu'da gezilecek bölgeler listemize nazar atmalısınız.